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JEFE DE PARTIDA

Barcelo Hotels Mediterraneo, S.l | Villacarlos (Islas Baleares) - España | el 12 de Abril del 2018

Resumen

Referencia: #40920
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: SEGUN CONVENIO
Fecha alta: 12-04-2018
Fecha límite de inscripción: 30-04-2018

Descripción de la oferta

Realizar de manera cualificada funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del Jefe de Cocina. Además elaborará platos y creará menús a la carta, valorando los costes de productos. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías entre otras funciones.