Jefe/a de cocina en Aldaia


Resumen

Referencia: #42905
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 17000
Fecha alta: 31-05-2018
Fecha límite de inscripción: 30-06-2018


Descripción de la oferta

Grupo Crit selecciona para importante grupo de empresas del sector de la hostelería una vacante de Jefe/a de cocina para restaurante ubicado en el CC Bonaire.
REQUISITOS
- Formación: ESO imprescindible, ideal contar con formación especializada en hostelería.
- Experiencia: Mínima de 2 años como jefe/a de cocina (de empresas de restauración organizada).
- Personal a cargo: 10-15 personas aproximadamente.
- Personas con capacidad de liderazgo, habilidades de comunicación y proactivas.
- Disponibilidad horaria completa
FUNCIONES
- Asegurar una ejecución excelente y cuidada de los platos que son servidos al Cliente.
- Dirigir la gestión operativa y los procesos de la cocina durante la preparación, ejecución y servicio.
- Liderar, motivar, sensibilizar, desarrollar y dirigir a su equipo de trabajo.
- Gestionar los recursos de forma eficaz para alcanzar los resultados operativos.
- Asegurar que se cumplen los controles de calidad y seguridad.

Se ofrece

SE OFRECE
- Contrato Indefinido (jornada completa) desde el primer día.
- Plan formativo.
- Comida de familia (comida gratis durante el servicio).
- Planificación trimestral turnos.
Retribución
- Plan de compensación flexible.
- Salario Bruto Anual: 17.000 € + Complemento por unidad (hasta 2.000 € anuales) + Variable por objetivos (hasta 4.000 € anuales).
- Tarjeta Ejecutivo (1.600 € anuales que cotizan en Seguridad Social también).
- 25% descuento en hostelería y 12% descuento en Tiendas.

Grupo Crit


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