encargado de bar

Consultoria 4.0 | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 20 de Julio del 2018

Resumen

Referencia: #44674
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a convenir
Fecha alta: 20-07-2018
Fecha límite de inscripción: 31-08-2018

Descripción de la oferta

Nuevo bar de concepto casual, especializado en ostras, ubicado en el centro de Madrid precisa incorporar un/a Encargado/a de bar. Buscamos personas apasionadas por el Sector y por la restauración, con espíritu molón, dinámicas y autónomas, acostumbradas a trabajar con clientes exigentes.

Requisitos:

Cinco años de experiencia en cargos similares
Excelente atención al cliente
Buenas habilidades comunicativas y digitales (Uso de Instagram)
Valorable conocimientos de productos de mar (ostras, salazones y ahumados)
Conocimiento de vinos
Conocimiento de Paquete office
Dominio de inglés

Características del puesto:

Garantizar una excelente atención al cliente, en base a los estándares de la empresa
Dirigir, supervisar y planificar las actividades de la sala
Gestionar la plantilla de 4 personas y sus necesidades
Formación y motivación del personal
Gestión de pedidos
Cuadrantes de horarios de la plantilla
Realizar Inventarios diarios y contrastar las desviaciones
Gestión de reservas
Coordinar los métodos y procedimientos de trabajo.
Cierre de caja

Se ofrece

Condiciones

Posibilidad de desarrollo y crecimiento
Contrato indefinido con su respectivo periodo de prueba
Vacaciones 30 días + festivos
1 día y medio libre
Jornada intensiva
Salario: 1.600 Netos