MAITRE

Asgaya | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 01 de Agosto del 2018

Resumen

Referencia: #45083
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: No determinado
Fecha alta: 01-08-2018
Fecha límite de inscripción: 31-12-2018

Descripción de la oferta

Nuestro grupo, Asgaya, comienza una nueva aventura con la apertura de un nuevo restaurante en Madrid. Necesitamos a una persona encargada de controlar los inventarios de material y bebidas, controlando el stock de los mismos, así como supervisar el estado y limpieza de las instalaciones. El jefe de sala debe mantener una comunicación directa con cocina a la hora de la elaboración de platos, así como la presentación de los mismos a a los clientes. También debe ofrecer información sobre alérgenos si el cliente lo demanda. El maitre debe recibir, acompañar y despedir al cliente, así como tomar la comanda si es oportuno.