Resumen
Referencia: #45374
Sector: Barra
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a definir
Fecha alta: 13-08-2018
Fecha límite de inscripción: 25-08-2018
Descripción de la oferta
Brasserie Antoinette, restaurante de cocina contemporánea con toque francés, ubicado en el corazón de Madrid, precisa incorporar un coctelero. El candidato trabajará junto al jefe de barra con una carta de más de 200 destilados y 30 cocteles y será participe en la renovación de las cartas.
Tareas:
• Preparacion de bebidas alcoholicas y no alcoholicas
• Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir aperitivos y bebidas
• Detectar las preferencias de los clientes y hacer las mejores recomendaciones
• Mezclar ingredientes para la correcta elaboración de los cocteles
• Reponer y cumplimentar el inventario y los suministros
• Conocer las necesidades de los clientes y fomentar la mejor experiencia para los mismos
• Cumplir con las normas en cuanto a preparación de comida y bebidas
Imprescindible 2 años de experiencia profesional en este puesto o similar. Otras cualidades necesarias para este puesto:
• Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar
• Inglés
• Capacidad de organización, dominio de sí mismo
• Buena presencia, empatía con el cliente
• Rigor y velocidad de ejecución
• Sentido de la responsabilidad y puntualidad
• Disponibilidad, capacidad de trabajo en equipo
Se ofrece
Se ofrece:
• Jornada completa
• Dos días de descanso semanales
• Descuentos de empleado en el restaurante
• Oportunidades de crecimiento en una empresa joven
• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato
