Bartender - coctelero

Brasserie Antoinette | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 22 de Septiembre del 2018

Resumen

Referencia: #46456
Sector: Barra
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: a definir
Fecha alta: 22-09-2018
Fecha límite de inscripción: 30-09-2018

Descripción de la oferta

Brasserie Antoinette, restaurante de cocina contemporánea con toque francés, ubicado en el corazón de Madrid, precisa incorporar 2 bartenders (cocteleros y baristas). El candidato trabajará junto al jefe de barra con una carta de más de 200 destilados y 30 cocteles y será participe en la renovación de las cartas. Buscamos gente que tienen conocimientos en cafés y/o preparación de cocteles

Tareas:
• Preparacion de bebidas alcoholicas y no alcoholicas
• Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir aperitivos y bebidas
• Detectar las preferencias de los clientes y hacer las mejores recomendaciones
• Mezclar ingredientes para la correcta elaboración de los cocteles
• Reponer y cumplimentar el inventario y los suministros
• Conocer las necesidades de los clientes y fomentar la mejor experiencia para los mismos
• Cumplir con las normas en cuanto a preparación de comida y bebidas

Imprescindible 2 años de experiencia profesional en este puesto o similar. Otras cualidades necesarias para este puesto:
• Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar
• Inglés
• Capacidad de organización, dominio de sí mismo
• Buena presencia, empatía con el cliente
• Rigor y velocidad de ejecución
• Sentido de la responsabilidad y puntualidad
• Disponibilidad, capacidad de trabajo en equipo

Se ofrece:
• Jornada completa
• Dos días de descanso semanales
• Descuentos de empleado en el restaurante
• Oportunidades de crecimiento en una empresa joven
• Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato