MAITRE - SOMMELIER


Resumen

Referencia: #47751
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1400 € Netos
Fecha alta: 11-11-2018
Fecha límite de inscripción: 17-11-2018


Descripción de la oferta

El restaurante Brel, reconocido con el 'Bib gourmand' de la guía Michelin, y 'Cocinero revelación' de la Comunitat Valenciana, necesita incorporar un/una Maitre con experiencia en alta restauración.
Sus responsabilidades serán la planificación, organización, desarrollo y gestión de todas las actividades relacionadas con el servicio de sala, así como la coordinación y supervisión de los equipos para lograr el máximo nivel de calidad.
Se requiere:
· Experiencia en puesto similar (Mínimo 2 años)
· Conocimientos de protocolo
· Empatía, don de gentes y pasión por el sector
· Conocimiento del mundo del vino y destilados
· Nivel de inglés alto (se valorarán otros idiomas)



Se ofrece

Se ofrece:
· Incorporación inmediata a una empresa con más de 25 años de trayectoria
· Posibilidades reales de promoción y desarrollo
· Salario competitivo
· Máxima discreción a todos los candidatos


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