Cocinero restaurante Colon

Restaurante Centro Madrid | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 20 de Noviembre del 2018

Resumen

Referencia: #47937
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1150€
Fecha alta: 20-11-2018
Fecha límite de inscripción: 16-12-2018

Descripción de la oferta

Nuevo restaurante con cocina de mercado en la zona de la Plaza de Colón, , asesorado por un reconocido Chef, quien implantará un alto estándar de calidad y la utilización de las mejores materias primas. Capacidad de más de 200 pax por servicio. Abierto de Lunes a Domingo.
La carta se realizará con platos de elevada elaboración técnica y tendrá gran importancia la presentación.
Necesitamos cocinero responsable, honesto, con facilidad de aprendizaje y con muchas ganas de crecer, para formar un equipo grande, joven y competitivo.
Funciones:
- Elaboración de platos de la carta
- Organización de mise en place
- Control de stocks y pedidos para la partida
- Limpieza y organización de la partida
Requisitos:
- Formación en hostelería
- Experiencia demostrable en restaurantes similares
- Capacidad de trabajo en equipo
- Orientación a la calidad y al cliente
- Compromiso con el proyecto
- Alto interés y pasión por la gastronomía

Se ofrece

Ofrecemos:
- Turno partido
- 2 días libres semanales
- Salario 1150€ mas bote
- Incorporación Noviembre 2018
- Estabilidad laboral
- Crecimiento profesional