Segundo de cocina


Resumen

Referencia: #47970
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1700€ brutos
Fecha alta: 22-11-2018
Fecha límite de inscripción: 10-12-2018


Descripción de la oferta

URGE SEGUNDO DE COCINA
Para hotel restaurante de aproximadamente 140 comensales.
Se encargará de asistir al jefe de cocina durante el servicio, responsable de produccion, control de todas las partidas, ejecución de pedidos y servicio de pase, colaboración con el chef en la gestión del personal, elaboración de fichas técnicas y escandallos.
Imprescindible formación en cocina y experiencia mínima de 3 años como cocinero avanzado.
Experiencia en cocina catalana y/o mediterrania y conocimientos de cocina andorrana y de montaña.
Turno partido (comidas y cenas). Dos dias de fiesta semanales.

Se ofrece

Contrato por temporada hasta el 30 de abril.
Salario de 1.700€ brutos mensuales.
Incorporación en un equipo joven y dinámico.
Dos dias de fiesta semanales


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