Jef@ de Sector de Banquetes y Eventos / Hotel Meliá Madrid

Hotel Meliá Castilla | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 18 de Diciembre del 2018

Resumen

Referencia: #48333
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: 24.000-25.000
Fecha alta: 18-12-2018
Fecha límite de inscripción: 18-01-2019

Descripción de la oferta

El Hotel Meliá Castilla, líder en el sector turístico y en MICE, precisa incorporar un Jefe /a de Sector para BANQUETES.
Funciones asignadas:
- Responsabilizarse del área de Banquetes, asegurando la correcta preparación de las mesas.
- Garantizar la gestión de los banquetes contratados para la celebración de eventos, organizando y supervisando personalmente la realización de los mismos.
- Gestionar el equipo a su cargo en la prestación de cada servicio, coordinando al personal de su área y controlando las tareas a desarrollar por el equipo de camareros.
- Despedir a los clientes comprobando su satisfacción o atendiendo sus reclamaciones, etc...

Requisitos:
Formación: FP de Grado Medio de Servicios de Restauración.
Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones descritas en un Hotel.
Imprescindible : INGLÉS nivel alto. ( B2). Se realizará prueba de nivel
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos + libranzas rotativas.
Ofimática: Word y Excel nivel medio.
Competencias: Organización en el trabajo - Iniciativa en la toma de decisiones - Capacidad de gestionar equipos - Resistencia a la presión - Flexibilidad y Capacidad de adaptación.

Se ofrece

Contrato: Temporal + Continuidad
Horario: Turnos rotativos + libranzas rotativas
Otros Beneficios: Uniformidad + comedor de Empresa + beneficios sociales.