Ayudante de pasteleria

Postres Beinetti | Palma de Mallorca (Islas Baleares) - España | el 18 de Febrero del 2019

Resumen

Referencia: #49605
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: 12.000,00€ a 14.000,00€ /año
Fecha alta: 18-02-2019
Fecha límite de inscripción: 31-03-2019

Descripción de la oferta

Buscamos un/una pasteler@ para trabajar en nuestro departamento creativo de pasteleria, con experiencia en pasteles decorados y fondant y mucho amor por los detalles.
Ayudará al Chef pastelero en las actividades diarias de la cocina y en el control de stocks.
Requiere una comprensión de las regulaciones federales, estatales y locales de sanidad de alimentos.
Contribuye al desarrollo de procesos y procedimientos.
Debe tener experiencia en la decoración de pasteles
Sus tareas cotidianas serán la preparación y el montaje de tartas; Revestimientos y detalles de fondant; Rellenos, coberturas, glaseados y cremas de mantequilla.
Habilidades clave: organización, administración del tiempo, observación, atención al detalle, creatividad, pensamiento crítico, atención al cliente.
Tipo de trabajo: tiempo completo