JEFE DE SALA


Resumen

Referencia: #49971
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: según valía
Fecha alta: 28-02-2019
Fecha límite de inscripción: 31-03-2019


Descripción de la oferta

Para restaurante gastronómico de la zona de Retiro se busca jefe de sala / encargado.

Principales funciones:
- Dirección de la sala-Preparar y coordinar el servicio de sala
-Planificar, organizar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
- Dirigir, supervisar y planificar las tareas desempeñadas por el personal de sala
- Reservas diarias y coordinación de eventos
- Contratación, formación y motivación de personal extra
- Cuadrantes de horarios

Imprescindible conocimientos de vinos y experiencia en el puesto de al menos dos años. Excelente trato al cliente.

Se ofrece

Contrato indefinido.
Jornada completa.
Buen ambiente de trabajo, equipo motivado en un restaurante recomendado por la guía Michelin.


RESTAURANTE MARCANO


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