Resumen
Referencia: #50046
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según valía
Fecha alta: 04-03-2019
Fecha límite de inscripción: 04-04-2019
Descripción de la oferta
En Restaurante Ambivium estamos comprometidos con la búsqueda y la mejora continua del bienestar laboral y personal de todas y cada una de las personas que integran la organización. Somos conscientes de que el valor añadido más importante con el que contamos es nuestro capital humano, es por ello, que apostamos por ser EFR "Empresa Familiarmente Responsable".
Entre otras medidas facilitamos seguro médico privado del empleado/a, jornada continua, fomento de las actividades deportivas, culturales y de ocio, importante inversión en formación en idiomas y gastronomía, jornadas de team bulding, etc.
En Restaurante Ambivium la gastronomía y viticultura se unen donde se encuentran los caminos para fortalecer una trayectoria.
Nuestro restaurante armoniza el cuidado por el detalle con la innovación en sus elaboraciones y la máxima calidad de sus productos con una exquisita atención al cliente para ofrecer la mejor experiencia de enoturismo en la Ribera del Duero.
Sabores de la tierra en los que la materia prima domina la escena.
Vanguardismo e innovación sin olvidar la tradición y el máximo respeto por el detalle, conforman una selecta carta que hará las delicias de cualquier comensal de Ambivium.
Eres Bienvenido/a si quieres formar parte de nuestro GRAN EQUIPO y crecer profesionalmente con nosotros para:
Aportar sugerencias innovadoras para ofrecer nuevas elaboraciones gracias a tu sensibilidad creativa.
Elaborar los platos predeterminados en nuestra experiencia gastronómica.
Cumplir con los sistemas, procedimientos y normas establecidos para lograr los máximos estándares de calidad, innovación y servicio.
Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
Realizar la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
Colaborar en la gestión de compras, costes e inventarios.
Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos.
Desempeñar tus funciones en las diferentes partidas de la cocina.
Cumplir la normativa Higiénico-Sanitaria.
Requisitos:
Autenticidad, Respeto, Culto al detalle, Transparencia, Espíritu Innovador y Pasión.
Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería) o experiencia relevante en el sector.
Asistencia a cursos y jornadas gastronómicas.
Carnet de conducir.
Se valorará:
Conocimiento de idiomas. Se ofrece
Nuestro compromiso con la conciliación, la igualdad de oportunidades y la no discriminación es firme.
Trabajamos constantemente en buscar formas con las que conseguir el mayor equilibrio entre la vida personal, familiar y laboral de todas las personas que forman parte de Ambivium.
Te ofrecemos un proyecto de EQUIPO que facilite tu desarrollo personal y profesional día a día. Estamos dispuestos a ayudarte para atraer, fidelizar y motivar al mejor TALENTO.
¿QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO GRAN EQUIPO?
¡Te estamos esperando!.
Para más información:
https://www.restauranteambivium.com
https://www.pagodecarraovejas.com
