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COCINERO CON EXPERIENCIA

Nverso | Palma de Mallorca (Islas Baleares) - España | el 01 de Abril del 2019

Resumen

Referencia: #51159
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: SEGUN CONVENIO
Fecha alta: 01-04-2019
Fecha límite de inscripción: 07-04-2019

Descripción de la oferta

Cocinero con experiencia, cocina moderna y creativa. Su trabajo será realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.