Resumen
Referencia: #5125
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Partida
Salario: 15.000 - 18.000 EUROS BRUTOS / AÑO
Fecha alta: 15-09-2015
Fecha límite de inscripción: 30-09-2015
Descripción de la oferta
En colaboración con el Chef, su principal función consistirá en preparar, cocinar y presentar la comida que ofrece el Restaurante y Bar de un Hotel de 4 estrellas.
Las principales tareas a realizar serán:
- Preparar los ingredientes para la elaboración de los platos.
- Comprobar la calidad de la comida.
- Pesar, medir, mezclar y cocinar los ingredientes según la elaboración de recetas.
- Regular la temperatura de los equipos de la cocina.
- Entregar los platos a punto de servir a los camareros, asegurándose que están bien presentados.
- Controlar, pedir y almacenar los alimentos evitando que se estropeen.
- Limpiar la cocina, asegurándose que está en perfecto estado para el manejo de alimentos.
Requisitos mínimos
- Experiencia mínima de 2 años en restaurante con carta.
- Disponibilidad y flexibilidad horaria.
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Residencia en la zona de Figueres o Navata Se ofrece
- Jornada completa
- Contrato temporal con posibilidades de incorporación
- Salario: 15.000€ - 18.000€ bruto/año
- Enviar currículum a: administracio@hoteltorremirona.com
