Resumen
Referencia: #53199
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 18000-24000
Fecha alta: 14-06-2019
Fecha límite de inscripción: 31-10-2019
Descripción de la oferta
Buscamos un Segundo Jefe de Cocina para Grupo Whitby Restauración. Para ello requerimos un profesional con la siguiente experiencia:
- Gestionar Horarios, inventarios y pedidos
- Control de costes de mercadería
- Control de mermas y desperdicios
- Cuidados y control de APPCC
- Limpieza y mantenimiento de equipos
- Gestión y control de pases de cocina
Se busca disponibilidad completa, turnos partidos y experiencia demostrable en las funciones anteriormente expuestas. Se ofrece
Contrato Indefinido.