Resumen
Referencia: #53404
Sector: Sala
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Otros
Salario: A convenir
Fecha alta: 20-06-2019
Fecha límite de inscripción: 12-07-2019
Descripción de la oferta
¿Te gustaría formar parte de un grupo hostelero en plena expansión? Azotea Grupo, propietario de varias terrazas y restaurantes en Madrid Capital, busca un Maitre.
Requisitos Mínimos:
- Se valorará positivamente estar en posesión de titulaciones relacionadas con la Hostelería.
- Imprescindible nivel alto de inglés orientado a la hostelería (se valorará el conocimiento de más de un idioma extranjero).
- Capacidad de analizar y resolver conflictos.
- Experiencia entre 1-2 años desempeñando puesto similar.
- Experiencia en Restaurantes con gran volumen de trabajo y en eventos.
- Gestión de equipos.
- Se valorará positivamente el conocimiento de Agora.
Funciones principales:
- Coordinar y dirigir el trabajo de 15 personas.
- Colaborar a la elaboración de los horarios de la plantilla. - -Formar a los trabajadores que se incorporen durante la temporada de verano.
- Garantizar que el equipo conoce la información necesaria para el desempeño de sus funciones
- Supervisar servicios de comida y cena.
- Conocer las políticas de reservas y mantener actualizado el sistema.
- Asegurar un buen servicio procurando la fidelización del cliente.
- Controlar el stock y realizar inventarios.
- Coordinar la apertura y cierre del centro, incluyendo el cierre de caja.
- Mantener el orden y limpieza en todas las estancias del centro (oficinas, lavabos, sala, almacenes, etc.).
- Velar por la buena imagen dentro del espacio (uniformidad, aseo personal, imagen, etc.).
Se ofrece
Ofrecemos buen ambiente, posibilidad de desarrollo profesional y posibilidad de formar parte de un grupo hostelero en plena expansión.
¡Te estamos esperando!
