Ayudante de cocina

Blanco Hotel Spa 4**** | Navia (Principado de Asturias) - España | el 29 de Junio del 2019

Resumen

Referencia: #53608
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1300/1400 brutos
Fecha alta: 29-06-2019
Fecha límite de inscripción: 05-07-2019

Descripción de la oferta

Las personas seleccionadas se encargarán de realizar las tareas derivadas del puesto de cocina
Pensamos en personas con buena presencia, ganas de trabajar y aprender, que sepan trabajar en equipo, dinámicas, ordenadas y responsables
Ofrecemos buen ambiente de trabajo, jornada completa, posibilidad de incorporación inmediata
Descripción de tareas a relizar:
- Organizar el servicio de comidas
- Elaboración y producción de platos poco complejos, guarniciones y complementos de menús
- Preparar mise en place de los menús del día siguiente
- Ayudar al resto del equipo de cocina en la elaboración y preparación de comidas
- Pre-elaboraciones en cuarto frío
- Ejecuta las tareas de limpieza del área de trabajo: encimeras, planchas, utensilios y menaje de cocina
- Colaborar en la conservación de las materias primas y los productos de uso en la cocina
- Transportar y almacenar las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa
- Clasificar y tirar los desperdicios.
- Preparación de desayunos (dependiendo del turno)
Se valorará positivamente la experiencia como ayudante de cocina en restaurante de alto volumen (buffets) asi como:
- La rapidez y agilidad en la realización de tareas varias
- Experiencia en la manipulación de alimentos y en las nuevas técnicas de cocina
- Estudios relacionados con el sector restauración
- Experiencia y conocimientos de intolerancias alimentarias y alergias (alérgenos)
- Disponer del carné de manipulación de alimentos

Se ofrece

Se ofrece un contrato por temporada, con posibilidades reales de continuar en la empresa
Incorporación INMEDIATA
Posibilidad de ALOJAMIENTO
Salario a convenir