cocinero


Resumen

Referencia: #55221
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: según convenio
Fecha alta: 11-09-2019
Fecha límite de inscripción: 19-09-2019


Descripción de la oferta

Preparar la mise in place y montar platos para diversos tipos de eventos, cuidando los estándares de presentación y seguridad alimentaria requeridos, así como auxiliar al superior inmediato en el mantenimiento de los controles del área.

PRINCIPALES ATRIBUCIONES Y RESPONSABILIDADES
Preparar los platos del menú del día, a partir de las demandas recibidas, cocinando, asando a la parilla, asando los alimentos.
Montar platos individuales, buffets, bandejas, etc. y distribuir en los lugares de consumo.
Proporcionar la reposición de los alimentos en todos los puntos de distribución, cuando sea necesario.
Recoger los alimentos al final de los servicios, tanto en el buffet y en la cocina y encaminar al destino apropiado con seguridad.
Prestar información y aclaraciones a los clientes sobre los platos servidos, cuando se solicita.
Vehículo propio y carnet
Carnet de Manipulador de alimentos

Se ofrece

Salario Según convenio
Crecimiento dentro de la empresa
Estabilidad laboral


Inversiones Hoteleras La Torre SL


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