COCINEROS


Resumen

Referencia: #55353
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Otros
Salario: A CONVENIR
Fecha alta: 18-09-2019
Fecha límite de inscripción: 31-10-2019


Descripción de la oferta

¿Buscas trabajar en el grupo por excelencia de las mejores terrazas y espacios de Madrid? Ven a conocernos, Grupo Azotea busca para sus locales (Circulo de Bellas Artes, Nubbel, CSky Bar Picalagartos ) incorporar cocineros con experiencia en cocinas de ofertas gastronómicas frescas, internacionales y actuales. Funciones principales:
• Realizar una buena mise en place y ejecución de elaboraciones cuidadas
• Realizar los platos en tiempo y forma según los criterios de la empresa.
• Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
• Participar en la conservación y aprovechamiento de la materia prima Requisitos:
• Tener una mínima experiencia de 2 años en restauración
• Ser una persona enérgica y organizada
• Tener experiencia en técnicas de cocción
• Conocer procesos de conservación y funcionamiento de maquinarias (hornos, freidoras, plancha)
• Saber trabajar con sistema de calidad APPCC.
• Tener carnet de manipulador de alimentos
• Tener capacidad de trabajo en equipo
• Experiencia en servicios de alto volumen demostrando energía y resolución


Se ofrece

Condiciones
• Ofrecemos buen ambiente laboral
• Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo en plena expansión
• Jornada completa
• Incorporación inmediata
• Buena comunicación de transporte público


Azotea Grupo


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