Jefe de cocina- Chef

The Stuyck Co. | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 22 de Noviembre del 2019

Resumen

Referencia: #56495
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1300-1500
Fecha alta: 22-11-2019
Fecha límite de inscripción: 30-11-2019

Descripción de la oferta

Restaurante-cervecería artesana. Oferta gastronómica de corte americano, carta corta y muy cuidada. Buscamos jefe de cocina, eficaz en el servicio y control de escandallos. Se requiere conocimiento de la cocina americana auténtica (no fast food). Persona inquieta, equipo pequeño, ambiente familiar.
Gestión de APPCC.

Se ofrece

Ofrecemos libertad en la gestión de personal y configuración de horarios. Implicación en la creación y generación de la oferta gastronómica.
40 horas semanales 2 días libres.
Todo en nómina.
Gestión transparente.
Ambiente familiar.