Segundo de cocina/Assistan Kitchen Manager


Resumen

Referencia: #56604
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Consultar
Fecha alta: 02-12-2019
Fecha límite de inscripción: 04-12-2019


Descripción de la oferta

Taster, es una start up que está revolucionando el food delivery market.

El aumento de la demanda de empresas dedicadas al food delivery en todo el mundo nos ha retado a innovar y desarrollar marcas que están optimizadas para conseguir una experiencia del cliente excepcional.

Esto lo hacemos en un dinámico y divertido ambiente a la vez que utilizamos nuestra propia tecnología y la que nos provee otras compañías.

Taster es comida magnífica, lo cual significa trabajar con los mejores proveedores y socios que nos asegura operar siendo conscientes del impacto medio ambiental y reduciendo al mínimo el desperdicio así como utilizando de manera eficiente producción local.

Descripción del puesto
Posición: Kitchen Manager

Job Description

En Taster buscamos un profesional con experiencia en el mundo de la hosterlería que quiera ser parte de una fantástica compañía food tech. Contamos con cocinas en París, Madrid & Londres dedicadas al delivery.
Después de solo dos años desde que la firma fue creado, pensamos firmemente que nos encontramos en una posición líder en el mercado y tú, como Kitchen Manager estarás en el corazón del negocio con la responsabilidad del éxito de tu establecimiento y desarrollo de tu equipo.


El puesto y sus funciones están divididas en tres áreas principales:

Personas (Formación, Orientación & Liderazgo)
Procesos (Seguridad Alimentaria e Higiene, Operaciones Contables, Control de stock)
Food (Preparación, Calidad & Consistencia)

- Gestionar, motivar, apoyar en un ambiente buen ambiente de trabajo.
- Tomar responsabilidad total por alcanzar y mantener altos niveles de los standards operaciones a través de la higiene, limpieza, mantenimiento, control del stock y productividad - toda la documentación y recopilación guardada con las herramientas proveídas.
- Tú revisarás la recepción de pedidos y comunicarás cualquier incidencia con los proveedores.

- Te encargarás de gestionar el servicio y de interaccionar con los repartidores.
- Revisarás información relevante e implementarás acciones para mejorar el rendimiento.
- Serás la unión entre la oficina y la cocina trabajando mano a mano con el Manager de Operaciones.

Los requisitos necesarios para la posición Kitchen Manager son los siguientes:
- Habilidad y experiencia demostrable en gestión de equipos dentro del mundo de la hostelería.
- No es necesario que hayas trabajado previante como chef, sin embargo la pasión por la cocina es muy positiva . Taster es todo sobre comida!
- Buena comunicación verbal y escrita.
- Ambición y deseo de conseguir un alto nivel de satisfacción del cliente.
- Atención al detalle y capacidad de ir más haya del nivel esperado.

- Interés y capacidad de entender herramientas tecnológicas tales como tablets, smartphones.
- Como marca global somos un equipo multicultural con más de diez nacionalidades distintas. Inglés como lengua común en la compañía es importante, por tanto has de ser capaz de conversar fluidamente y entender.


Se ofrece
Las expectativas que puedes esperar de trabajar en Taster:
- Recibirás una formación completa y apoyo para llevar a cabo tus responsabilidades.
- Como empresa tecnológica hemos desarrollado herramientas que mejoran la eficiencia y las que tendrás acceso.
- La oportunidad de ser parte de un equipo en una start up joven internacional y dedicada al mundo de la tecnología en la que vivirás la expansión futura.
- Reunión semanal de equipo.

Jornada laboral:
- 5 días a la semana con dos días de descanso

Nota: Somos una empresa que opera los 7 días de la semana desde 1000 hasta 2300 horas. En tal puesto como el requerido necesitamos disponibilidad de horas incluyendo los fines de semana (donde recibimos la mayor parte de pedidos), sin embargo nos aseguraremos de que tengas un horario completamente claro de las horas de trabajo y suficiente tiempo para descansar.

Se ofrece

- Estabilidad laboral


Mission Kitchen


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