Jefe de cocina cervecería artesana

The Stuyck Co. | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 15 de Febrero del 2020

Resumen

Referencia: #57783
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1300-1500
Fecha alta: 15-02-2020
Fecha límite de inscripción: 29-02-2020

Descripción de la oferta

Buscamos un jefe de cocina para cervecería artesana. Cocina pequeña de tres personas. Oferta gastronómica de corte americano, carta corta y muy cuidada. Slow cooked. Gestión de pedidos y de personal. Control de costes y escandallos. Diseño de platos enfocados a parrilla.
Madrid centro, zona Malasaña .

Se ofrece

40 hrs/semana. 2 dias de descanso. Contrato indefinido después de 3 meses. Muy buen ambiente de trabajo.
Libertad para el diseño de nuevas propuestas de carta.
Bonus por objetivos.