Jefe de rango Big Mamma


Resumen

Referencia: #58130
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1250
Fecha alta: 05-03-2020
Fecha límite de inscripción: 29-03-2020


Descripción de la oferta

Big Mamma es la historia de un grupo nació hace 4 años, desde hemos abierto 11 restaurantes en Francia y en Inglaterra, así como el mayor patio de comidas de Europa en París. Ofrecemos cocina italiana tradicional revisada con productos frescos en un ambiente loco.
Pero Big Mamma es tampoco sobre una historia humana única de 1.200 ragazzi apasionados y orgullosos que se levantan cada mañana para dar a sus clientes el mejor momento de su día !
El grupo está hoy en hipercrecimiento y continúa desarrollándose a la velocidad de la luz.
¡Hoy buscamos Jefes de rango para nuestro restaurante en Madrid!
Si tienes una BIG SMILE, eres Pizza&Pasta Lover y te gusta interactuar con los clientes mientras alcanzas tus objetivos, entonces únete a la aventura española enviando tu CV.
Te reportas a la dirección de la sala (gerente y subgerente).
1. Encarnando los valores de BIG MAMMA en su comportamiento
• EMPATIA Y CUIDADO DEL CLIENTE
• EL COLECTIVO ANTES DEL INDIVIDUO
• LA FUERZA DEL EMPRESARIO
1. Garantizar la calidad del servicio en sala
OBJ : valoracion de los clientes de las redes sociales 4.5/5
• Responsable de dar un servicio ‘Big Mamma style’
• Responsable de la precision, la calidad y la rapidez del servicio
• Controla la implementacion del restaurante antes y durante el servicio
• Garantizar el bienestar del cliente durante su tiempo con nosotros
• Fluidez en el idioma español
2. Garante del ticket medio
OBJ : ticket medio al nivel del objectivo del presupuesto
• Conocer nuestros productos, vinos y cócteles de memoria
• Aumentar inteligentemente el ticket medio
• Formar los jefes de rango más jóvenes

Se ofrece

Fecha de inicio: principios de mayo
Contrato: indefinido y a tiempo completo



Big Mamma


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