Resumen
Referencia: #58710
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Otros
Salario: POR PROYECTO
Fecha alta: 22-09-2020
Fecha límite de inscripción: 22-10-2020
Descripción de la oferta
Somos una consultora gastronómica la cual busca un consultor/jefe de cocina de entre 24 y 45 años. Deben haber trabajado en restaurantes gastronómicos de estrella Michelin y debe demostrar conocimientos de gestión e informática.
Los requisitos son:
• Restaurantes de estrella Michelin
• Hoteles de 4 y 5* será bien vistos
• Edad entre 25 a 45 años
• Experiencia sólida. (Más de 7 años)
• Buen Manejo de ordenador (Excel y Word)
• Titulación de gastronomía u otro
• Buen carácter
• Buena presencia
• Capacidad para trabajar en equipo
• Autónomo
• Conocimientos en diferentes cocinas internacionales
• Inglés será una ventaja
• Estilo de vida saludable
Se ofrece
Este profesional trabajará de la mano con el Director Gastronómico, quien idea el proyecto en conjunto con el Director de Gastromarketing. Trabajará en el taller para desarrollar los menús que se estipulen aportando su creatividad. Será el encargado de la hacer las implementaciones en conjunto con los responsables de proyecto in situ.
Será la persona responsable de introducir todos las recetas y escandallos en el sistema empleado por la empresa.
Se trabajará por proyectos independientes.
