JEFE PARTIDA


Resumen

Referencia: #59739
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1350 NETOS
Fecha alta: 05-05-2021
Fecha límite de inscripción: 20-05-2021


Descripción de la oferta

Se requiere:
- Capacidad en realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas de una partida de la cocina.
- Experiencia en gestión de una partida.
- Rapidez, limpieza, responsabilidad y organización.
- Capacidad de trabajar en equipo y bajo presión.
- Título formación en cocina.
- Experiencia en elaboración de pedidos y seguimiento de fichas técnicas.
- Conocimiento APPCC.
- Acostumbrado a realizar inventarios.

Para ello, es importante poseer las siguientes aptitudes y actitudes:
- Experiencia mínima de 2 años como jefe de partida.
- Alta capacidad de trabajo en equipo e implicación, con un perfil vocacional de cocina.
- Flexibilidad horaria (turnos partidos).

Se ofrece

Se Ofrece:
- Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
- Dos días de descanso semanales.
- Inicialmente contrato temporal para luego pasar a formar parte de la plantilla de manera estable.



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