Oferta de empleo: JEFE DE COCINA en Madrid. Referencia #59921

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JEFE DE COCINA

Y Lucientes | Madrid (Comunidad de Madrid) -España | el 19 de Mayo del 2021

Resumen

Referencia: #59921
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Partida
Salario: 1600-1700 + bonus + revisable
Fecha alta: 19-05-2021
Fecha límite de inscripción: 06-06-2021

Descripción de la oferta

Jefe de cocina con experiencia que le gusté cocinar, la limpieza debe ser una forma de trabajar. Cocina tradicional española y madrileña casera con una presentación bonita y cuidada. Restaurante de nueva apertura en junio 2020 en zona turística de Madrid que ha sobrevivido con mucho esfuerzo a la situación de la pandemia.
Sería el responsable de un equipo de 3-4 personas, realizar pedidos, gestión con proveedores, escandallos, mantenimiento de la APPCC, creación de nuevos platos, reportando directamente al director del restaurante.
Persona con entusiasmo, proactividad y ganas de continuar con un proyecto muy ilusionante.

Se ofrece

Se ofrece un contrato con atractivas condiciones con bonus por objetivos. Trabajará con gran equipo donde la honestidad y la transparecia asi como el compañerismo son los pilares del mismo. Los detalles de la oferta se darán durante la entrevista teléfonica o personal.