Head Chef

Methodo Kitchen | Ibiza (Islas Baleares) - España | el 26 de Mayo del 2021

Resumen

Referencia: #60020
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: A convenir
Fecha alta: 26-05-2021
Fecha límite de inscripción: 13-06-2021

Descripción de la oferta

Para nuestra nueva apertura en Jesús, Ibiza uno de los pueblos con más carisma de Ibiza y a 5 minutos del centro buscamos un Head Chef de Restaurante o un Sous Chef que quiera dar el salto a la direccion de la cocina. Preferiblemente que ya esté residiendo en Ibiza y con arraigo en la isla. Proyecto a largo plazo y para todo el año . Buscamos un perfil proactivo, comprometido, con valores y ética profesional. Que sepa manejar equipos, servicios, turnos y pedidos. Comprometido con la limpieza, la higiene laboral y de mentalidad abierta. Que sepa organizarse y trabaje con independencia. Estará a cargo de la cocina y de un staff compuesto por 4 personas. Estará supervisado por el chef propietario. La propuesta gastronómica está basada en una brasserie contemporánea con producto de alta calidad con una amplia oferta diaria de sugerencias.