Cocinero/a - jefe/a partida


Resumen

Referencia: #61035
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1400€/netos
Fecha alta: 30-08-2021
Fecha límite de inscripción: 31-10-2021


Descripción de la oferta

Buscamos un/a jefe de partida para incorporarse al equipo de cocina en el centro de Madrid.

Equipo joven de cuatro personas en cocina y tres personas en sala, todo el equipo está formado por profesionales con mucha proyección, capacidad y ganas de hacer las cosas bien.

Imprescindible tener experiencia en restaurantes de alto volumen de trabajo y alto estándar de calidad. La persona seleccionada se encargará de sacar adelante una de las partidas. Será el responsable de la mise en place, servicio, limpieza y control de stock.

Necesitamos a una persona con alta capacidad de trabajo e implicación, con un perfil vocacional de cocina y capacidad de trabajo en equipo.

Requisitos:
Experiencia de al menos 5 años como jefe de partida en restaurantes de alto volumen y/o gastronómicos
Disponibilidad para trabajar en turno partido y seguido


Se ofrece

Incorporación Septiembre 2021
1.400€/mes netos
2 días libres semanales



Restaurante Cortes Madrid


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