Oferta de empleo: JEFE DE PARTIDA en Úbeda. Referencia #61688

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JEFE DE PARTIDA

Gastro Restaurante | Úbeda (Andalucía) - España | el 26 de Octubre del 2021

Resumen

Referencia: #61688
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1300-1400
Fecha alta: 26-10-2021
Fecha límite de inscripción: 30-11-2021

Descripción de la oferta

¿Te gustaría formar parte de una empresa de restauración de reconocido prestigio en el sector gastronómico? Buscamos COCINERO con al menos 3 años de experiencia en puesto similar. Imprescindible capacidad de organización, proactivo y buen trato de materias primas
• Elaboración de la oferta gastronómica
• Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados por el Jefe de Cocina
• Controlar el gastos de las materias primas manipuladas
• Tener informado al Jefe de Cocina de las incidencias y novedades.
• Almacenar y manipular correctamente todo el material de la cocina.
• Cumplimiento de la normativa interna de la empresa.
• Cumplir con el nivel de calidad marcado.
• Dentro de sus funciones, priorizar por la satisfacción del cliente.
• Buen uso de utensilios y maquinaria

Buscamos persona activa y abierta a nuevos retos para formar parte de un equipo comprometido con la calidad del servicio.

Titulación en la especialidad de cocina-restaurante por escuela de Hostelería o capacitación profesional equivalente en su ocupación. Experiencia tanto en cocina tradicional como en nuevas tendencias.