Resumen
Referencia: #61701
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1200-1500 euros brutos/mes
Fecha alta: 27-10-2021
Fecha lÃmite de inscripción: 05-11-2021
Descripción de la oferta
Pure Cuisine es una cadena de restaurantes asiáticos estilo "fast-casual". Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomÃa asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Todo en un ambiente agradable, a precios competitivos y con un servicio de calidad.
Nos encontramos en importantes ubicaciones en las ciudades de Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao e incluso hemos aterrizado en Francia y seguimos en constante crecimiento para hacer llegar nuestro delicioso producto a todo el mundo.
Nuestra marca comenzó como un pequeño proyecto que poco a poco se está convirtiendo en un monstruo de la gastronomÃa asiática, y para ello estamos en búsqueda de personas jóvenes, alegres, creativas y comprometidas que quieran formar parte de nuestra gran familia.
Es un plus si eres un amante de la comida asiática ya que, al verla la vas a querer saborear mucho.
Nuestro candidato ideal tendrá como misión participar en la preparación y cocina de alimentos, según las directrices establecidas por Pure Cuisine.
Principales funciones:
Trabajo en equipo:
· Garantizar la correcta coordinación con el equipo de cocina y el resto de personal del establecimiento.
Gestión integral de la cocina:
· Garantizar un buen funcionamiento de la cocina antes durante y una vez finalizado el servicio.
· Asegurar el mantenimiento y la limpieza de las instalaciones además de velar por una correcta utilización de los uniformes e imagen del personal tanto en términos de limpieza y cuidado.
· Hacer un correcto uso y un estricto control de las herramientas y materiales de cocina.
Gestión del producto:
· Realizar el pedido de productos alimentarios y facilitarlo al responsable para su posterior tramitación.
· Preparar los alimentos tanto frÃos como calientes.
· Supervisar que el producto llegue al cliente en las mejores condiciones controlando las fechas de caducidad de todos los productos con el fin de promocionar su venta y cumplir con altos estándares de calidad.
Requisitos imprescindibles:
· Experiencia mÃnima de 3 años como ayudante de cocina.
· Tener conocimiento y técnica en manejo de WOK
· Organizado, metódico y con capacidad para resolver problemas
· Pasión por el trabajo
· Sensibilidad por la cocina asiática
· Polivalente: acostumbrado a moverse en ambientes muy dinámicos
Requisitos valorables:
· Formación en Grado Medio de Cocina
· Conocimientos en alimentación saludable
· Se valorará conocimiento y experiencia en el sector de la gastronomÃa asiática
· Persona paciente que tenga como objetivo último conquistar el paladar del cliente. Se ofrece
· Ser un miembro de la familia Pure Cuisine. Eso significa que te recibiremos con gusto en las cenas de empresa, que escucharemos y tomaremos en cuenta tus ideas y que esperaremos que cuides de tu trabajo como si fueses el director general.
· Formar parte de una empresa internacional, con un equipo joven, apasionado por el crecimiento y el cumplimiento de las metas que nuestra empresa necesita.
· Trabajo estable según el desempeño y compromiso del trabajador
