Jefe/a de cocina

Restalmarki | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 21 de Febrero del 2022

Resumen

Referencia: #62751
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 2100 neto al mes
Fecha alta: 21-02-2022
Fecha límite de inscripción: 13-03-2022

Descripción de la oferta

Se necesita jefe de cocina para restaurante cocina fusión.
Experiencia mínima de 3 a 4 años en puesto de responsabilidad
Control de pedido
Control de descansos y vacaciones personal
Control de la calidad
Control de appcc
Capacidad para trabajar en equipo
Gestión del personal y del buen funcionamiento de los servicios
Saber llevar el pase de cocina de hasta 250 comensales
Cocina de autor elaborada
Personal a su cargo 12/15