Responsable de cocina para gira gastronómica

Agro Red Leaf | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 09 de Marzo del 2022

Resumen

Referencia: #63016
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Otros
Salario: 900
Fecha alta: 09-03-2022
Fecha límite de inscripción: 04-04-2022

Descripción de la oferta

En AGRO RED LEAF buscamos un responsable de cocina que se encargue de coordinar todas las funciones entre cocina y camareros en nuestros eventos; realizaremos eventos desde el mes de abril hasta el mes de septiembre por toda la geografía española, de viernes a domingo.
Esta persona debe tener disponibilidad para viajar de viernes a domingo, y residir en Madrid que es de donde sale todo nuestro personal esencial en los eventos.
El tipo de cocina de nuestros eventos es carne a la parrilla y a la plancha, deberá coordinar a los parrilleros en cocina con los camareros en sala, controlar los puntos de la carne, y supervisar material e higiene.