Oferta de empleo: 2º JEFE/A DE RESTAURANTE-COMEDOR en Ibiza. Referencia #63545

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2º JEFE/A DE RESTAURANTE-COMEDOR

Sirenis Hotel & Resorts | Ibiza (Islas Baleares) - España | el 19 de Abril del 2022

Resumen

Referencia: #63545
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según convenio
Fecha alta: 19-04-2022
Fecha límite de inscripción: 15-05-2022

Descripción de la oferta

Se precisa 2º JEFE/A DE RESTAURANTE-COMEDOR
Funciones principales:
• Apoyo en la selección, acogida, formación y evaluación de las nuevas incorporaciones.
• Apoyo en el control de los consumos de materias primas y realización de inventarios.
• Supervisar la preparación del servicio
• Organizar el personal a su cargo y supervisar los rangos.
• Desarrollar una actitud comercial para la información y venta de productos.
• Supervisar las atenciones a clientes especiales (celíacos, diabéticos…)
• Solucionar posibles quejas o incidencias que se puedan dar en el departamento e informar al jefe del departamento y/o a la Dirección de las mismas.
• Colaborar con la cocina en la evaluación de los resultados de los consumos de clientes

Se ofrece

¿Qué ofrecemos?
Jornada completa
Incorporación inmediata
Contrato fijo discontinuo
Requisitos:
Responsabilidad
Experiencia previa en el puesto
Formación en el sector
Liderazgo