Resumen

Referencia: #65512
Sector: Sala
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Otros
Salario: no especificado
Fecha alta: 30-01-2023
Fecha límite de inscripción: 30-04-2023

Descripción de la oferta

Hacienda Na Xamena, Hotel, restaurantes y Spa 5* en Ibiza, precisa:
Maitre d ’hotel cualificado y experimentado, para incorporación el 03 de abril de 2023.

Para llevar control y gestión del servicio en cualquier servicio de las diferentes áreas de restauración del hotel, respetando los principios y valores de la empresa.
Organizar y motivar a los equipos, a través de los briefings diarios y la formación continua de los procedimientos existentes, poniendo en valor lo mejor de cada uno.
Asegurar personalmente los cierres de turno y de caja.
Controlar y incentivar las reservas con el departamento de recepción de restaurante, así como las ventas dentro del departamento.
Se requiere:
Titulación mínima: Bachillerato
Experiencia: De 3 a 5 años
Categoría profesional: Mando Intermedio
Residencia: indiferente
Inglés y español nivel alto. Se valorarán otros idiomas.
Experiencia demostrable como Maitre en hoteles o restaurantes de lujo.
Experiencia en gestión de equipos de trabajo.

– Se valorará que los candidatos hayan tenido experiencia con un cliente exclusivo y de alto standing, en hoteles de lujo, restaurantes gastronómicos, con estrella Michelin, etc...
– Muy valorable tener experiencias en el extranjero
– Disponer de inglés y español fluidos
– Formación en escuela hostelera,
– ser detallista, y perfeccionista para dar a respetar la calidad de los servicios de restauración dentro del hotel.
– El candidato tendrá que ser una persona polivalente, dinámica, con mucha predisposición, alegre, y sobre todo con muchas ganas de trabajar.

Se ofrece

Ofrecemos:
– Contrato fijo discontinuo, desde abril hasta finales de octubre mínimo,
– Posibilidad de desarrollarse en uno de los mejores hoteles de la isla., en diferentes áreas del departamento de restauración,
- Un cliente de muy alta gama
- Un ambiente de trabajo muy agradable con equipos jóvenes y alegres

Enviar CV detallado con foto y cartas de recomendación o referencias a:
[email protected]
Es recomendable disponer de vehículo propio.
Abstenerse quién no cumpla las condiciones.

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