Resumen
Referencia: #63984
Sector: Sala
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Convenio
Fecha alta: 25-05-2022
Fecha límite de inscripción: 31-08-2022
Descripción de la oferta
¿Estás buscando un nuevo reto profesional y tienes experiencia como Segundo Mâitre / Jefe de Bares en Hoteles?
En Pierre & Vacances, empresa francesa que cotiza en la Bolsa de París, dedicada a los sectores turístico e inmobiliario a nivel internacional, necesitamos incorporar para nuestros complejo Benidorm East 4* by Pierre & Vacances, ubicado en Benidorm (Alicante), un/a Segundo Maitre, quien, como segundo jefe de departamento (jefe de bares), se encargará de la realización de las siguientes funciones:
Supervisar la preparación del departamento de Restauración, su inventario y su limpieza y mantenimiento adecuado, siguiendo los estándares establecidos por el grupo.
Dar servicio satisfactorio a los clientes superando sus expectativas, colaborar con el resto de personal del departamento de restauración del hotel y mantener excelentes relaciones internas con el resto de departamentos del hotel para alcanzar la máxima eficiencia del establecimiento y conseguir los mejores resultados.
Dar soporte en todas aquellas actividades relacionadas con el restaurante o bar del hotel y su buen funcionamiento de acuerdo a la filosofía de la empresa (satisfacción y resultados).
Coordinar, gestionar, supervisar, y controlar al equipo de camareros para asegurar que se cumplen las expectativas y demandas de los clientes. Por lo tanto, gestionar el desempeño del equipo de personas del restaurante.
Funciones Específicas:
• 2ndo responsable del equipo de Sala y Bar.
• Persona organizada, proactiva, y resolutiva.
• Flexible, trabajará siempre con turnos partidos.
• Trabajará en el equipo de bares y dará también apoyo a la sala
• Empático, excelente relación con el cliente, gran vendedor.
REQUISITOS. –
• Inglés y francés medio alto, asi como otros idiomas serán valorables.
• Buen nivel de informática: Excel, Word, gestión de cobro.
• Se valorará experiencia en hoteles con grandes volúmenes de ocupación
• Haber trabajado en un puesto similar al menos 2 años.
¿Cuál será tu misión?
La persona seleccionada se encargará de supervisar restaurante y bar, su inventario y su limpieza y mantenimiento adecuado, siguiendo los estándares establecidos.
Dar servicio satisfactorio a los clientes superando sus expectativas.
Colaborar con el resto de personal del departamento de restauración del hotel y mantener excelentes relaciones internas con el resto de departamentos del hotel. Se ofrece
Remuneración Según convenio o según valía.
Incorporación Inmediata
Buen ambiente de trabajo
Posibilidad formar parte plantilla estable
