Resumen
Referencia: #64068
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1600-1800
Fecha alta: 01-06-2022
Fecha límite de inscripción: 30-06-2022
Descripción de la oferta
¿Quieres participar de un nuevo proyecto gastronómico? ¿Te gusta la innovación, el detalle y los nuevos retos?
Si cumples con los estándares que proponemos y te apetece formar parte de un equipo nuevo, este es tu sitio.
Grupo Garden emprende su expansión en el sector de la restauración con la apertura de un nuevo restaurante en Puerto de Alcudia. Éste ofrecerá al público una experiencia disruptiva y totalmente diferente al resto de la oferta del destino. Se trata de un proyecto emblemático para el Grupo.
Su misión será prestar una excelente atención a los clientes del Restaurante y ser un referente y ejemplo de la cultura Malgache.
Funciones
- Elaborar y presentar los alimentos que se producen en la cocina, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos, contribuyendo a la eficiente operación de la cocina y a la satisfacción de los clientes.
- Mejorar la experiencia del cliente con el objetivo prioritario de lograr su máxima satisfacción
- Cumplir con las políticas y procedimientos de disciplina, puntualidad, higiene personal y horarios.
- Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización.
- Cumplir con las normas de seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad y asegurando el cumplimiento de la normativa APPCC.
Perfil del puesto
- Estudios mínimos: FP en cocina.
- Experiencia en posiciones de similares características en restaurantes gastronómicos.
- Idiomas: castellano. Se valorará nivel básico de entendimiento del inglés.
- Conocimientos de: elaboraciones, recetas, APPCC y otras funciones clave de su puesto.
Se ofrece
Contrato indefinido.
Posibilidad de realizar jornada completa o jornada parcial.
Remuneración según convenio.
