Resumen
Referencia: #64462
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Según convenio
Fecha alta: 11-07-2022
Fecha límite de inscripción: 10-08-2022
Descripción de la oferta
Desde ConTalento Strategy for People, buscamos Demi Chefs de Partida para la temporada de verano de los hoteles de Francia e Italia del grupo Club Med España
FUNCIONES
Elaborar los platos (calientes, fríos, desayuno)
Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 300 a 1000 cubiertos por servicio)
Proponer un servicio de mesa en el buffet personalizando la relación con el cliente
Organizar y coordinar a un equipo de al menos 2 cocineros
Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones
REQUISITOS
Experiencia previa de al menos 6 meses en un puesto similar.
Formación en gastronomía, hostelería o similares.
Capacidad demostrable para la gestión de equipos y el trato con la clientela.
Dotes comunicativas y organizacionales.
Mínimo de inglés. No es necesario tenerlo acreditado.
Ser ciudadano/a de la UE. Se ofrece
Contrato de 39h semanales de Lunes a Domingo con 1 día de descanso.
