Maître/Restaurant Manager


Resumen

Referencia: #64572
Sector: Sala
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: alario mensual neto EUR 2.300 pagado 14 veces/año
Fecha alta: 29-07-2022
Fecha límite de inscripción: 30-09-2022


Descripción de la oferta

¿Estás buscando el trabajo de tus sueños en la industria hotelera?
NEXT STEP career network es una red profesional con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza, Alemania e Italia que le garantiza una posición laboral que se adaptará al 100% con sus habilidades y sueños.
¡Contáctenos y le acompañaremos durante todo el proceso de contratación en su idioma!
Calificaciones y Experiencia
Al menos 3 años de experiencia trabajando en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad
Fluidez en alemán e inglés
Diplomado: Hotelería y Restauración
Conocimiento y capacidad para ejecutar las operaciones diarias del restaurante.
Habilidades organizativas adaptativas
Habilidad para liderar un equipo
Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado
Amplio conocimiento de vinos y champagnes
Apariencia personal impecable
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Poseer pasaporte/carnet de identidad de Unión Européa
Calificaciones y Experiencia
Al menos 3 años de experiencia trabajando en el mismo puesto, en un hotel de lujo o restaurante de alta calidad
Fluidez en alemán e inglés
Diplomado: Hotelería y Restauración
Conocimiento y capacidad para ejecutar las operaciones diarias del restaurante.
Habilidades organizativas adaptativas
Habilidad para liderar un equipo
Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar bien bajo presión en un entorno acelerado
Amplio conocimiento de vinos y champagnes
Apariencia personal impecable
Excelentes habilidades de servicio al cliente
Poseer pasaporte/carnet de identidad de Unión Européa
Tareas
Supervisar las operaciones de los turnos diarios
Asegurarse de que todos los retiros de efectivo al final del día se completen correctamente
Coordinación de las operaciones diarias del restaurante de atención al cliente y recepción
Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas
Vender productos adicionales cuando sea apropiado
Apoyar el servicio de pedidos de alimentos y bebidas si es necesario
Organizar la mesa y mantener ordenada el área del restaurante
Capacitación del personal para seguir los procedimientos del restaurante
Mantener los estándares de seguridad y calidad de los alimentos.
Mantener contentos a los clientes y manejar las quejas
Organización de horarios
Seguimiento de las horas de los empleados
Solicitar suministros sin salirse del presupuesto
Controlar los costos operativos e identificar formas de reducir el desperdicio
Evaluar el desempeño del personal
Interactuar con los huéspedes para obtener comentarios sobre la calidad del producto y los niveles de servicio
Reúnase con el personal del restaurante para revisar las especialidades del día, los cambios en el menú y las especificaciones del servicio para las reservas (p. ej., fiestas)

Se ofrece

Beneficios
Fecha de inicio: Inmediatamente
Posición permanente
5 o 6 días hábiles/a elección
Vacaciones pagas
Paquete completo de beneficios sociales que incluye servicios dentales
Salario bruto anual a partir de EUR 50.000 (Salario mensual neto EUR 2.300 pagado 14 veces/año)
Alojamiento en habitación individual sin costo
Comidas saludables y balanceadas para empleados 3 veces al día, también en días libres
Uso gratuito de la zona de fitness
Apoyo durante todo el proceso de empleo en su idioma nativo
Asistencia en viaje
Postule con su CV actualizado que incluya una foto sonriente en uniforme y una carta de referencia!

Next Step career network


Comparte esta oferta:






Búsquedas de trabajo destacadas:

Trabajo de camarera
Trabajo de cocinero
Trabajo de camarero
Trabajo de ayudante de cocina
Trabajo en cocina