Pastry chef/pastelero para lujoso hotel en AUSTRIA


Resumen

Referencia: #64588
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Otros
Tipo de jornada: Completa
Salario: 2900 euros bruto/ mensual
Fecha alta: 03-08-2022
Fecha límite de inscripción: 30-09-2022


Descripción de la oferta

¿Estás buscando el trabajo de tus sueños en la industria hotelera?

NEXT STEP career network es una red profesional con más de 400 socios hoteleros en Austria, Suiza, Alemania e Italia que le garantiza una posición laboral que se adaptará al 100% con sus habilidades y sueños.
¡Contáctenos y le acompañaremos durante todo el proceso de contratación en su idioma!
En este momento buscamos un pastelero para nuestro hotel de lujo en las montañas de Austria, fecha de inicio en Agosto o Septiembre2022.

Requisitos:
· Experiencia de un mínimo de 3 años como pastelero en hoteles o restaurantes de alta gama
· Inglés fluido
· Formación profesional en hotelería
· Conocimientos practico de horneado con requerimientos particulares (sin gluten, sin azúcar etc)
· Deseo de aprendizaje constante
· Organización y habilidades de liderazgo
· Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
· Disposición para trabajar eficientemente como parte de un grupo internacional
· Disponibilidad para realizar multitareas y trabajar bajo presión
· Mantener la calma ante la presión

· Apariencia impecable
· Poseer pasaporte/identificación de la UE

Tareas:
· Preparar una gran variedad de postres como biscochos, galletas, empanadas, pan etc siguiendo recetas tradicionales y modernas.
· Crear postres nuevos y exquisitos para renovar menus y llamar el interés de los clientes.
· Decorar postres con alcorzas diferentes, toppings etc para asegurar que la presentación sea impecable y exquisita.
· Controlar el abastecimiento (control de stock) de ingredientes y hacer pedidos apropiados según el presupuesto.
· Comprobar la calidad del material, la condición del equipamento y dispositivos que se usan para cocinar.
· Guiar y motivar los ayudantes de pasteleria para trabajar más eficientemente.
· Mantener la cocina limpia y ordenada y seguir los estándares de seguridad.

Se ofrece

Posición estacional o permanente/ a tu elección
· 5 o 6 días de trabajo/ a elección
· Vacaciones pagadas
· Beneficios sociales cubiertos incluyendo dentista
· Sueldo inicial bruto 2900 euros
· Habitación personal sin costo
· Comidas saludables y balanceadas 3 veces al día, incluso en los días libres
· Uso gratis del área fitness
· Soporte a través de todo el proceso de contratación en tu lengua nativa
· Asistencia de viaje

¡Si cumple con todos los requisitos, estaremos felices de contactarlo!

Por favor postule con su CV, una fotografía sonriendo y con uniforme, fotografías de sus platos y cartas de referencia.

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