SOLICITO COCINERO - CHEF CON EXPERIENCIA


Resumen

Referencia: #65059
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: Aproximados netos mensual entre 1500 a 1700 euros para empezar
Fecha alta: 08-11-2022
Fecha límite de inscripción: 31-12-2022


Descripción de la oferta

Documentos en regla
Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina (mínimo 2 años )
Una persona responsable que se capaz de:
Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida
Supervisar y Preparación del cocinado de la comida
Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida
Fijar el tamaño de las porciones
Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina
Hacer los pedidos de provisiones de alimentos a los diferentes proveedores suministradores de alimentos - materia prima con el equipo de cocina cuando sea necesario.
Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos)
Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina
Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido
Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana

Se ofrece

Incorporación Inmediata
Estabilidad Laboral
Ambiente de Trabajo
Formar parte de un equipo de crecimiento

QUATTROCENTOGRADI S.L.


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