COCINERO PARA SAN SEBASTIÁN

Consultoria 4.0 | San Sebastián (País Vasco) - España | el 13 de Enero del 2023

Resumen

Referencia: #65419
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 22 – 23K
Fecha alta: 13-01-2023
Fecha límite de inscripción: 31-03-2023

Descripción de la oferta

Establecimiento hotelero ubicado en San Sebastián busca incorporar cocineros/as especializados en el área de producción y eventos. Su misión será elaborar una oferta gastronómica enfocada en el producto local y buena materia prima.
FUNCIONES:
Realizar una ordenada mise en place.
Realizar las producciones de las distintas partidas de la cocina.
Elaborar la oferta gastronómica rotando por las diferentes partidas de la cocina.
Recibir pedidos.
Limpiar y ordenar la zona de trabajo.
REQUISITOS:
Experiencia mínima de 2 años trabajando en la cocina de un establecimiento hotelero.
Experiencia trabajando con material prima de calidad.
Experiencia en eventos y banquetes.
Valorable nivel intermedio de inglés.

Se ofrece

CONDICIONES
Contrato indefinido con previo periodo de prueba.
Jornada completa con 2 días libres.
Turnos intensivos y rotativos.
22 – 23K.
Cocina amplia con maquinaria de última generación.