jefe de cocina. Menú de medio día

Monteocio | Madrid (Comunidad de Madrid) - España | el 26 de Noviembre del 2015

Resumen

Referencia: #6629
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 1300-1400 neto/mes + variable
Fecha alta: 26-11-2015
Fecha límite de inscripción: 31-01-2016

Descripción de la oferta

Jefe de cocina del menú de medio día.
Buscamos responsable de cocina para el menú de medio día con experiencia en el puesto.
Capacitado para resolver un volumen de trabajo 100 menús diarios con clientela de oficina.
Con el fin de semana libre.

Se ofrece

Experiencia como responsable del menú de medio día, control de escandallo, recetas, pedidos a proveedores, control de mermas.
Personal al cargo 2 cocineros y 1 office.