Oferta de empleo: Ayudante de Cocina en Marbella. Referencia #66341

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Ayudante de Cocina

Puente Romano Beach Resort & Nobu Marbella | Marbella (Andalucía) - España | hace 11 meses

Resumen

Referencia: #66341
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Fijo discontinuo
Tipo de jornada: Completa
Salario: -
Fecha alta: 31-05-2023
Fecha límite de inscripción: 30-06-2023

Descripción de la oferta

En Puente Romano Beach Resort & Nobu Marbella, resort de lujo situado en la Milla de Oro de Marbella, buscamos incorporar ayudantes de cocina a nuestro equipo.
Responsabilidades
- Preparar y cocinar los ingredientes que sean necesarios y ayudar en las secciones indicadas por el equipo de cocina.
- Garantizar que todos los productos alimenticios se ajustan a las recetas y a las instrucciones de la dirección de cocina.
- Mostrar una actitud profesional, positiva y amable en todo momento, tanto con los clientes como con los miembros del equipo.
- Tener un excelente conocimiento de la preparación de alimentos, los principios de desinfección y la nutrición, incluido el trabajo con limitaciones como alergias, etc.
- Cumplir todas las normas y procedimientos de la empresa.
- Conocer perfectamente y cumplir las políticas de la empresa en materia de incendios, higiene, salud y seguridad.
- Promover las mejores prácticas dentro del restaurante y mejorar constantemente los procesos y procedimientos.
Requisitos
- Experiencia demostrable en un puesto similar. Valorable previa experiencia en hoteles y/o restaurantes del sector de lujo.
- Se valorará formación culinaria.
- Excelente servicio al cliente, pasión por la cocina y hostelería.
- Capacidad para trabajar en equipo con una ética de trabajo positiva.
- Habilidades de organización y multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un ambiente de ritmo rápido.
- Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana.

Se ofrece

- Un ambiente dinámico donde podrás desarrollar tu carrera y aprender de l@s mejores.
- Grandes oportunidades de formación.
- Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna.
- Comida en cantina incluida.
- Parking para vehículos.
- Actividades mensuales para todo el equipo Puente Romano.