Resumen
Referencia: #66532
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: 1500€-1800€
Fecha alta: 29-06-2023
Fecha límite de inscripción: 31-08-2023
Descripción de la oferta
Estamos buscando un cocineros/as con experiencia para nuestro hotel ubicado cerca de Berlin en Alemania. La persona seleccionada será responsable de preparar y cocinar platos de alta calidad que satisfagan las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes.
Responsabilidades:
- Preparar y cocinar distintos platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el hotel.
- Asegurarse de que el área de cocina esté limpia y en orden, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
- Gestionar el aprovisionamiento y almacenamiento de alimentos y preparar los pedidos para recibir los suministros cuando sea necesario.
- Colaborar con el equipo de cocina para proponer ideas y mejorar los menús de los restaurantes del hotel.
- Mantener el registro preciso de los ingredientes utilizados y notificar a la gerencia cuándo es necesario hacer pedidos especiales.
Requisitos:
- Experiencia demostrable como cocinero en un ambiente de alta exigencia.
- Capacidad para seguir indicaciones y trabajar en equipo.
- Excelentes habilidades para la organización y gestión del tiempo.
- Conocimiento práctico de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Buena comunicación en alemán o inglés.
Se ofrece
Contrato de trabajo a tiempo completo con una remuneración competitiva.
- Alojamiento y manutención incluidos.
- Oportunidades de desarrollo profesional y promoción interna en el hotel.
- Ambiente de trabajo internacional y multicultural.
