Resumen
Referencia: #67051
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: Completa
Salario: 24.000 euros anuales
Fecha alta: 21-04-2024
Fecha límite de inscripción: 12-05-2024
Descripción de la oferta
¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid!
CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado Jefe de Cocina para arrancar y liderar nuestro nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad!
*Requisitos:
- Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina o posición similar.
- Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial en la que el nuevo Jefe de Cocina tendrá total libertad para mejorar y crear nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto).
- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina de aproximadamente 5 personas en proceso de contratación.
- Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato.
- Habilidad para gestionar inventarios, costos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Se ofrece
*Ofrecemos:
- Salario competitivo de 24.000 euros brutos anuales en 12 pagas. A lo que se podrán sumar bonus por objetivos.
- Jornada continua, sin turnos partidos, para garantizar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal.
- Descansos entre jornadas de 12 horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo.
- Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre.
- Treinta días de vacaciones anuales.
- Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente.
- Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante.
Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos!
