Resumen

Referencia: #9538
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: A turnos
Salario: a tratar con la empresa
Fecha alta: 03-03-2016
Fecha límite de inscripción: 13-03-2016

Descripción de la oferta

Se busca un Sub- chef con un mínimo de 4 años de experiencia en esa categoría en hoteles de **** o *****
Que sepa llevar patillas de 25 a 50 personas
que sea trabajador, dinámico y sepa estar a la altura de una cocina, que el 30% es de Catering , 15 % 4 gama, 10% pre-cocinado .y 45 % confeccionado en el hotel
Su misión seria llevar lo que es, la cocina central,tren de lavavajillas, carnicería, cuarto frio, desayunos, postres,etc, recepción de mercancías, appcc, registros y todo lo que conlleva la cocina de un hotel para 1400 clientes.
Los restaurantes Temáticos Grille , Diner; Italiano , Snack, etc. sera responsabilidad del Chef

Se ofrece

Salario a pactar con la empresa
temporada de 6 meses y medio
alojamiento y manutención
Y todo lo demás a tratar con la empresa.
Si usted asido jede de cocina, le diré que las cosas han cambiado en la Hostelería, que las empresas ya no contratan a Chef de Chaquetilla( osea jefes de despachos, actualmente hay que trabajar mucho para cobrar un sueldo digno-
Es una aclaración para aquellos jefes que cobraban por saber, actualmente se cobra por saber y trabajar mucho

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