Cocineros/as

Grupo Cappuccino | Marbella (Andalucía) - España | el 02 de Marzo del 2015

Resumen

Referencia: #1135
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Continuada
Salario: A convenir
Fecha alta: 02-03-2015
Fecha límite de inscripción: 31-10-2015

Descripción de la oferta

Grupo Cappuccino, empresa líder en el sector de las cafeterías-bistro de lujo ubicada en varias provincias precisa la incorporación de cocineros experimentados en alta cocina enfocada a una clientela medio-alta.
Deberá manipular, preparar, conservar y presentar todos nuestros platos en función de la ficha de producción. Deberá tener en cuenta los referentes de calidad establecidos y directrices de rentabilidad económica a aplicar, al igual que las normas de seguridad e higiene exigibles.

Se ofrece

Requisitos:
- Experiencia demostrable en puesto similar de al menos 3 años.
- Altos conocimientos de técnicas de cocina.
- Conocimientos en cocina japonesa.
- Confección de escandallos.
- Disponibilidad horaria.
- Persona meticulosa y detallista.
- Alta dedicación y capacidad organizativa.
- Abstenerse candidatos que no cumplan con los requisitos especificados.