Resumen
Referencia: #12048
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Indefinido
Tipo de jornada: A turnos
Salario: Negociable
Fecha alta: 10-05-2016
Fecha lÃmite de inscripción: 28-05-2016
Descripción de la oferta
Restaurante gastronómico de nueva apertura en calle Jorge Juan de Madrid, precisa incorporar Jefe de Partida de PastelerÃa, con experiencia en restaurantes gastronómicos y dominio de técnicas de vanguardia.
Imprescindible para optar al puesto, tener una actitud de trabajo positiva, dominio de las tecnicas de vanguardia (esferificaciones, nitrogeno liquido, gelatinas, aires...)
Se valorará el trabajo limpio y ordenado, metódico y creativo.
Se ofrece
Formar parte de un ambicioso proyecto en una importante zona de la capital del paÃs.
Formar parte de un equipo joven, con rigor e ilusión en su trabajo.
Descanso por cierre del restaurante de 2 dias semanales (domingo y lunes)
Salario atractivo, y responsabilidad dentro de uno de los apartados mas importantes de la estructura del restaurante.