Segundo de Cocina


Resumen

Referencia: #17009
Sector: Cocina
Tipo de contrato: Temporal
Tipo de jornada: Completa
Salario: Según valía
Fecha alta: 01-09-2016
Fecha límite de inscripción: 30-09-2016


Descripción de la oferta

El Restaurante Bistró La Capilleta es una empresa joven ubicada en PLAN, provincia de Huesca, un lugar privilegiado del Pirineo Aragonés. Elaboramos una cocina de mercado con productos de temporada y cercanía, además de otros platos elaborados con materia prima excelente de otras zonas. Si quieres saber más sobre nosotros puedes encontranos en www.lacapilleta.es
Si estás interesado en trabajar en una empresa joven, con muchas ganas y con perspectivas de crecimiento, esta es tu oferta. Ofrecemos puesto de trabajo de segundo de cocina. Se precisa una persona responsable, con iniciativa, que sepa trabajar en equipo y ordenada.
Descripción del puesto:
- Gestionar, coordinar y supervisar la operativa de cocina del restaurante.
- Elaboración de los platos de la zona caliente tanto del menú como de la carta.
- Mantener los estándares de calidad.
- Gestión del equipo de cocina.
- Soporte al Jefe de Cocina
Requisitos mínimos
- Formación en Hostelería y Restauración
- Imprescindible persona con trayectoria sólida Restauración con experiencia demostrable mínima de 2 años como segundo de cocina.
- Disponibilidad para trabajar en turno partido.
- Experiencia en gestión de equipos

Requisitos deseados:
- Se valorará movilidad geográfica a nivel nacional y residencia permanente en puesto de trabajo.
- Disponible carnet de conducir.
Precisamos de perfiles con una alta orientación gastronómica y perfil vocacional de cocina.

Se ofrece

- Se ofrece puesto de trabajo temporal, con posibilidad de indefinido.
- Horario y sueldo a convenir en entrevista de trabajo según valía.
- Deberá tener entre dos y tres personas a cargo.



La Capilleta, S.C.


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